पुणे में मीठे पानी की मछलियों में माइक्रोप्लास्टिक पाया गया; अध्ययन ने खाद्य-श्रृंखला में उभरती चिंता को रेखांकित किया

• अध्ययन ने पुणे की मीठे पानी की मछली आपूर्ति श्रृंखला का मानचित्रण (मैपिंग) किया; अनुमान है कि प्रतिदिन लगभग 37-40 टन मीठे पानी की मछली शहर के बाजार में प्रवेश करती है
• अनुसंधान मीठे पानी के पारिस्थितिकी तंत्र में माइक्रोप्लास्टिक प्रदूषण की अधिक निगरानी और खाद्य सुरक्षा पर इसके प्रभावों के अध्ययन की आवश्यकता पर जोर देता है

पुणे: प्लास्टिक प्रदूषण अब केवल समुद्री पारिस्थितिकी तंत्र तक सीमित नहीं रह गया है। एमआईटी वर्ल्ड पीस यूनिवर्सिटी (MIT-WPU), पुणे में चल रहे एक शोध (PhD) में पुणे शहर में आमतौर पर खाई जाने वाली मीठे पानी की मछलियों में माइक्रोप्लास्टिक का पता चला है। यह अध्ययन इस बात की गहरी समझ आवश्यकता को उजागर करता है कि प्लास्टिक प्रदूषण मीठे पानी के पारिस्थितिकी तंत्र से कैसे गुजरता है और खाद्य श्रृंखला में प्रवेश करता है।

यह शोध एमआईटी-डब्ल्यूपीयू के पर्यावरण अध्ययन विभाग (Department of Environmental Studies) की शोध छात्रा सिमरन सिंह द्वारा डॉ. सोमा मिश्रा के मार्गदर्शन में किया जा रहा है। इस अध्ययन को ‘एमआईटी वर्ल्ड पीस यूनिवर्सिटी सीड ग्रांट’ के माध्यम से वित्त पोषित किया गया है। यह शोध व्यावसायिक रूप से खाई जाने वाली मीठे पानी की मछलियों, विशेष रूप से रोहू (Rohu) और तिलापिया (Tilapia) पर केंद्रित है, ताकि माइक्रोप्लास्टिक संदूषण (contamination) की उपस्थिति, विशेषताओं और संभावित स्रोतों के साथ-साथ मीठे पानी के पारिस्थितिकी तंत्र और मानव स्वास्थ्य पर इसके प्रभावों का परीक्षण किया जा सके।

अनुसंधान की शुरुआत पुणे की मीठे पानी की मछली आपूर्ति श्रृंखला के विस्तृत मानचित्रण से हुई। केवल खुदरा (रिटेल) बाजारों पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय, शोधकर्ताओं ने प्रमुख थोक विक्रेताओं और वितरकों का सर्वेक्षण किया, जो शहर में मीठे पानी की मछली के प्रवेश के प्राथमिक बिंदु हैं। सर्वेक्षण के लिए पुणे को चार भौगोलिक क्षेत्रों में विभाजित किया गया था, जो शहर के प्रमुख वितरण नेटवर्क को कवर करते हैं।

शोधकर्ताओं ने पूरे पुणे में 26 थोक विक्रेताओं और वितरकों का साक्षात्कार लिया। सर्वेक्षण के आधार पर, अध्ययन का अनुमान है कि प्रतिदिन लगभग 37-40 टन मीठे पानी की मछली पुणे के बाजार में आती है, जिसमें रोहू और तिलापिया आमतौर पर बेची जाने वाली प्रजातियों में शामिल हैं। आपूर्ति का एक बड़ा हिस्सा एक्वाकल्चर (मत्स्य पालन) प्रणालियों से आता है, जबकि मछलियों को आंध्र प्रदेश, गुजरात, रत्नागिरी, मुंबई और कोलकाता सहित विभिन्न राज्यों और क्षेत्रों से पुणे लाया जाता है, जो शहर की आपूर्ति श्रृंखला के व्यापक अंतरराज्यीय स्वरूप को दर्शाता है।

प्रयोगशाला जांच में जांचे गए मीठे पानी की मछली के नमूनों में माइक्रोप्लास्टिक पाया गया। पहचाने गए कणों में फाइबर (fibres), फ्रैगमेंट (fragments) और पेलेट्स (pellets) शामिल थे, जो मीठे पानी के वातावरण में पाए जाने वाले माइक्रोप्लास्टिक के सामान्य रूप हैं। पाए गए स्तरों और स्थानीय खपत के पैटर्न के आधार पर, अध्ययन का अनुमान है कि यदि कोई व्यक्ति 50 वर्षों की अवधि में सप्ताह में दो बार औसतन 250 ग्राम मीठे पानी की मछली का सेवन करता है, तो वह संभावित रूप से 93,600 से 1,24,800 माइक्रोप्लास्टिक कणों को निगल सकता है।

हालाँकि, शोधकर्ताओं ने इस बात पर जोर दिया है कि कणों की संख्या की तुलना सीधे प्लास्टिक की बोतलों या अन्य प्लास्टिक वस्तुओं की संख्या से नहीं की जा सकती, क्योंकि द्रव्यमान और संभावित स्वास्थ्य प्रभाव कण के आकार, पॉलिमर संरचना और जुड़े प्रदूषकों जैसे कारकों पर निर्भर करते हैं। वर्तमान में चल रहे शोध के हिस्से के रूप में विस्तृत मात्रात्मक विश्लेषण और पॉलिमर लक्षण वर्णन (characterisation) का काम जारी है।

माइक्रोप्लास्टिक संभावित रूप से प्लास्टिक एडिटिव्स और आसपास के वातावरण में मौजूद प्रदूषकों सहित रासायनिक और जैविक प्रदूषकों को ले जा सकता है या उनके साथ बातचीत कर सकता है। शोधकर्ताओं का नोट है कि इन अंतःक्रियाओं और दीर्घकालिक आहार जोखिम के निहितार्थों को समझने के लिए आगे की जांच की आवश्यकता है, जो मीठे पानी की खाद्य प्रणालियों में माइक्रोप्लास्टिक संदूषण की निरंतर निगरानी और वैज्ञानिक अनुसंधान के महत्व को रेखांकित करता है।

एमआईटी-डब्ल्यूपीयू के पर्यावरण अध्ययन विभाग की पीएचडी शोध छात्रा सिमरन सिंह ने कहा, “माइक्रोप्लास्टिक प्रदूषण पर अधिकांश चर्चाएं समुद्री वातावरण पर केंद्रित होती हैं। हालांकि, मीठे पानी के पारिस्थितिकी तंत्र और पुणे जैसे अंतर्देशीय शहर अपेक्षाकृत कम अध्ययन किए गए क्षेत्र हैं, जबकि वे स्थानीय समुदायों द्वारा उपभोग की जाने वाली मछली के महत्वपूर्ण स्रोत हैं। हमारा उद्देश्य उपभोक्ताओं तक पहुँचने से पहले मछली की पूरी यात्रा को समझना था। छोटे खुदरा बाजारों का सर्वेक्षण करने के बजाय, हमने थोक विक्रेताओं और वितरकों पर ध्यान केंद्रित किया क्योंकि वे पुणे में मीठे पानी की मछली के प्राथमिक प्रवेश द्वार का प्रतिनिधित्व करते हैं।”

इस अध्ययन का उद्देश्य तेजी से शहरीकृत हो रहे शहर पुणे में मीठे पानी के माइक्रोप्लास्टिक प्रदूषण पर बुनियादी वैज्ञानिक डेटा स्थापित करना है और उन मार्गों की बेहतर समझ में योगदान देना है जिनके माध्यम से माइक्रोप्लास्टिक मीठे पानी के वातावरण से खाद्य श्रृंखला में स्थानांतरित हो सकता है। यह निष्कर्ष प्लास्टिक कचरा प्रबंधन, अपशिष्ट जल (वेस्टवाटर) प्रबंधन, मीठे पानी के पारिस्थितिकी तंत्र के संरक्षण और खाद्य सुरक्षा के लिए साक्ष्य-आधारित दृष्टिकोण का समर्थन कर सकते हैं।

इस शोध को 17-19 जुलाई 2026 तक एमआईटी-डब्ल्यूपीयू, पुणे में आयोजित नेशनल साइंटिस्ट राउंड टेबल कॉन्फ्रेंस (NSRTC) में भी मान्यता मिली, जहाँ सिमरन सिंह को उनके पोस्टर प्रस्तुतिकरण के लिए तृतीय पुरस्कार से सम्मानित किया गया। यह मान्यता पर्यावरणीय प्रदूषण, सार्वजनिक स्वास्थ्य और सतत विकास के अंतर्संबंध को संबोधित करने वाले अंतःविषय (interdisciplinary) अनुसंधान की प्रासंगिकता को उजागर करती है।

“प्लास्टिक प्रदूषण अब सिर्फ एक पर्यावरणीय मुद्दा नहीं रह गया है; यह एक खाद्य-श्रृंखला का मुद्दा बनता जा रहा है। माइक्रोप्लास्टिक कहाँ से उत्पन्न होता है, वे मीठे पानी के पारिस्थितिकी तंत्र के माध्यम से कैसे आगे बढ़ते हैं, और वे अंततः हमारे द्वारा उपभोग की जाने वाली मछली तक कैसे पहुँचते हैं, यह समझना सूचित नीतियों और टिकाऊ समाधानों को विकसित करने के लिए आवश्यक है,” शोधकर्ताओं ने कहा।

नमूनों के विस्तृत विश्लेषण के जारी रहने के साथ, एमआईटी-डब्ल्यूपीयू का यह अध्ययन अंतर्देशीय मीठे पानी के पारिस्थितिकी तंत्र में माइक्रोप्लास्टिक संदूषण पर बढ़ते वैज्ञानिक साक्ष्यों में योगदान देने और जलीय स्वास्थ्य, खाद्य प्रणालियों और मानव कल्याण पर इसके संभावित निहितार्थों की ओर अधिक वैज्ञानिक ध्यान आकर्षित करने का प्रयास करता है।