इंदौरी स्वाद

इंदौर. श्रावण का महीना शुरू हो गया है, ऐसे में इंदौर की जनता पूजा-पाठ, कावड़ यात्रा में मग्न है। स्वाद के शौकीन इंदौर के लोगों का ध्यान सिर्फ और सिर्फ सात्विक भोजन की ओर रहता है। इसी बात को ध्यान में रखकर इंदौर मैरियट होटल ने सात्विक फ़ूड फेस्टिवल का आयोजन किया है। यह फ़ूड फेस्टिवल इंदौर मैरियट होटल के ‘इंदौर किचन’ में 10 से 22 अगस्त 2018 तक आयोजित किया गया है। सात्विक फ़ूड फेस्टिवल…

इंदौर ब्लॉगर एसोसिएशन ने की बिरयानी मीट इंदौर. ब्लॉगर एसोसिएशन के सभी सदस्यों ने पिंटोज़ किचन पर देश के विभिन्न प्रान्तों में बनाये जाने वाली वास्तविक बिरयानी का आनंद लिया. यहां हैदराबाद की दम बिरयानी, अवध की अवधि बिरयानी, लखनवी बिरयानी के साथ ही कटहल बिरयानी, वेज बिरयानी आदि रखी गई. शहर के फ़ूड ब्लॉगर और मास्टर शेफ के रनरउप सत्यजीत डेविड बताते है बिरयानी बनाने में जितना संयम और तैयारी की जरूरत है उतना…

इंदौर. शहर के बीच स्थित गांधी हॉल का परिसर इन दिनों आमों की खुशबू से महक रहा है क्योंकि यहां मराठी सोशल ग्रुप ट्रस्ट द्वारा मेंगो जत्रा आयोजित किया जा रहा है. यहां महाराष्ट्र केे रत्नागिरी और देवगढ़ सहित अन्य जगहों के हापुस आम मिल रहे हैं. खासतौर पर इंदौरवासियों के लिए लगाए जाने वाले मेंगो जत्रा में मिल रहे हापुस का स्वाद, यहां तक की उनकी खुशबू का जादू भी लोगों पर ऐसा चल…

इंदौर. मारवाड़ी खाने का नाम सुनकर ही मुंह में पानी आ जाता है. जायकेदार दाल बाटी चूरमा, मालपुआ, घेवर आदि जैसे कई मारवाड़ी व्यंजन हमें रंग-बिरंगे राजस्थान की याद दिला देते हैं. मारवाड़ी रसोई के ऐसे ही कुछ खास व्यंजनों को खाने के शौकीन इंदौर के रहवासियों के लिए इंदौर मैरियट होटल में 18 मई से मारवाड़ी फूड फेस्टिवल की शुरु किया गया है. यहां उन सभी मारवाड़ी व्यंजनों का लुफ्त ले सकेंगे जो राजस्थान…